Pizzaria suspeita de causar intoxicação na PB tinha insetos e problemas no armazenamento de alimentos, diz Vigilância Sanitária

Mulher morre e quase 100 pessoas passam mal em surto de intoxicação alimentar em Pombal Uma inspeção da Vigilância Sanitária identificou irregularidades n...

Mulher morre e quase 100 pessoas passam mal em surto de intoxicação alimentar em Pombal Uma inspeção da Vigilância Sanitária identificou irregularidades na pizzaria de Pombal, no Sertão da Paraíba, apontada como local causador de um surto de intoxicação alimentar, que afetou mais de 100 pessoas. Segundo a Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa), o estabelecimento não armazenava os alimentos de forma adequada e foi identificada a presença de insetos. A pizzaria foi interditada. Uma mulher de 44 anos morreu na manhã desta terça-feira (17), no Hospital Regional do município. Familiares relataram que ela havia consumido pizza no estabelecimento investigado. Outras 113 pessoas que comeram na pizzaria procuraram atendimento médico com sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsAp Segundo a advogada do proprietário da pizzaria La Favoritta, Raquel Dantas, a defesa acompanhou as inspeções no estabelecimento e aguarda novos desdobramentos para se manifestar. Ela informou ainda que o dono está à disposição para colaborar com as investigações e que foi ele quem acionou a Vigilância Sanitária Municipal para a vistoria. A Vigilância Sanitária Municipal fez uma primeira inspeção no local na segunda-feira (16) e uma nova vistoria foi feita pela Agevisa nesta terça-feira (17). Os agentes relataram ausência de documentos que comprovassem a adoção de Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), além da inexistência de protocolos de higiene e de controle de pragas. Segundo o inspetor sanitário da Agevisa, Sérgio Freitas, o local apresentava falhas que impediam qualquer funcionamento. "O estabelecimento estava em total desconformidade com a legislação sanitária. Não tinha condições de funcionar em hipótese alguma. Com relação à falta de higiene, não foi apresentado nenhum documento comprobatório de protocolos. Foram observados insetos, conforto térmico terrível, falta de conservação adequada dos alimentos, equipamentos oxidados e reaproveitamento de vasilhames de alimentos já utilizados. Está em total desconformidade”, afirmou. A Secretaria Municipal de Saúde, Luciana Melo, informou que a Vigilância Sanitária do município foi notificada ainda no domingo (16) e realizou a inspeção com recolhimento de materiais para análise no Laboratório Central de Saúde Pública da Paraíba (Lacen - PB). O prazo estimado para a conclusão dos laudos é de cerca de uma semana. A secretaria informou que apenas uma pessoa permanece internada; os demais pacientes atendidos já receberam alta. O inspetor sanitário Sérgio Freitas informou ainda que o proprietário da pizzaria esteve na delegacia. Segundo ele, com a conclusão da etapa de fiscalização sanitária, a apuração dos fatos passa a ser conduzida pela Polícia Civil, enquanto os órgãos de saúde aguardam os laudos laboratoriais para dar continuidade à investigação sanitária. Pizzaria é interditada após suspeita de surto por intoxicação alimentar, em Pombal, na PB Geraldo Jerônimo / TV Paraíba Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba